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Viele Köche verderben

Sonntag, 06 August 2017 19:24

nicht den Brei, ganz im Gegenteil! In der Lehrküche der Neuen Mittelschule Oberneukirchen trafen sich am Samstag, 5. August vierzehn Mädchen und Burschen, um gemeinsam ein köstliches 3-gängiges Mittagessen zu zaubern. Olivier Sortsch, der passionierte Hauben-Koch aus Oberneukirchen mit einschlägiger gastronomischer Erfahrung und viel Fachkenntnis zeigte den „Jungköchen" ...

die Kunst des Kochens und stand ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Mit großem Eifer wurden Tomaten gewaschen, Zucchini geschnitten, Himbeeren püriert oder Cannelloni gefüllt. Höhepunkt war dann natürlich das gemeinsame Verkosten. Jedes Kind durfte einen Feinschmecker aus seiner Familie dazu einladen. Seitens des Profikoches Olivier Sortsch, der die Leitung des Cookstudios in Traun der Firma Transgourmet (C + C Pfeiffer) inne hat, gab es zum Abschluss nicht nur ein großes Lob an die Kinder, sondern auch eine Urkunde über die tolle Arbeit! Dies war ebenfalls ein Programmpunkt des Ferienprogrammes „Sommeraktiv³" der Marktgemeinde Oberneukirchen-Waxenberg-Traberg, organisiert vom Elternverein der NMS Oberneukirchen.

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  • Fotos und Bericht: Erika Ganglberger
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