Wie macht man eigentlich Butter, Topfen und Käse? Und warum geben Kühe überhaupt Milch? Diese und noch viel mehr Fragen wurden den Kindern der 2. Klassen der Volksschule Bad Leonfelden beim Milchtag der Ortsbauernschaft Bad Leonfelden beantwortet. Und zwar direkt am Bauernhof von Familie Enzenhofer vlg. Gartner in der Ortschaft Weinzierl. Dort gab es nicht nur eine interessante Stallführung mit Abstecher zum Melk-Roboter, sondern auch die Gelegenheit, Milchprodukte selbst herzustellen: Die Kinder machten Topfenaufstrich, Schüttel-Butter und durften köstliche Milchshakes verkosten. Und damit die Kühe wieder viel Milch geben, wurden sie von den begeisterten Kindern kräftig gefüttert.
Die Ortsbauernschaft Bad Leonfelden sagt Danke bei Familie Enzenhofer und bei den Kindern und Lehrerinnen der Volksschule für das große Interesse.
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Bericht und Fotos: Michael Enzenhofer
